MENU' DI NATALE 2007

Entrèe 

verdure fresche in pinzimonio
spume di burro con crostini

Antipasto

affumicati misti di tonno, salmone e spada su letto di insalatina fresca
zuppetta di molluschi e crostacei

 

Primi piatti

tagliolini con orata e pomodorini
risotto con porcini e gamberi

 

Secondi piatti

involtino di branzino con julienne di verdure al vapore
scampo, gamberone, langostella e cappesante al gratin

 

tronchetto al cioccolato
caffè